Objectif poids santé après 40 ans

Être bien dans sa peau, comprendre son métabolisme, stratégies et exercices faciles, plaisir de manger...et compromis!

Livre numérique

Objectif poids santé après 40 ans
  • Éditeur québécois

40 ans. L’âge des remises en question.
Dans leur prise de conscience, plusieurs gens dans la quarantaine réalisent qu’ils ont déjà été beaucoup plus en forme et mieux dans leur peau, comme l’a constaté la célèbre animatrice Saskia Thuot. Mais comment entamer un virage santé sans renoncer à tout ce qu’on aime manger ni changer complètement son mode de vie?
Dans ce livre, Saskia Thuot s’adresse aux personnes qui souhaitent perdre quelques kilos pour se remettre en forme, ou qui doivent maigrir pour retrouver la santé. Vous trouverez des explications sur:
- les changements du métabolisme qui expliquent la prise de poids;
- les moyens d’accéder à un mode de vie sain et équilibré;
- les différentes approches pour retrouver son poids santé.
On vous propose aussi:
- des exercices faciles de remise en forme;
- des recettes pour continuer à manger avec plaisir;
- un tour d’horizon des diètes selon les conseils avisés de la nutritionniste Kim Arrey.
Autant d’outils pour vous aider à amorcer ce virage de la quarantaine en toute sérénité et avec le sourire !
Saskia Thuot, animatrice de Décore ta vie depuis 11, a la cote d’amour du public. Cette amoureuse et maman de deux enfants soutient que la santé, le bien-être et l’estime de soi sont essentiels au bonheur; thèmes qu’elle reprend aussi bien en conférence que sur son blogue, à la radio et dans les causes qu’elle endosse Loin de rechercher la minceur à tout prix, Saskia préconise plutôt la poursuite d’objectifs sains… et le plaisir avant tout!

Table des matières

Table des matières
Couverture 1
Tous droits réservés 4
Avant-propos 6
Table des matières 10
Chapitre 1 - Comment expliquer la prise de poids ? 13
Les facteurs de changement 15
Les habitudes et la génétique 18
Les risques pour la santé 21
Chapitre 2 - Vouloir... ou devoir maigrir 25
Les conflits intérieurs 26
Surpoids et obésite  29
Les indices : grilles et tableaux de références 30
Perdre du poids : les approches 33
Chapitre 3 - Les bons aliments 39
La vraie nature des aliments 40
Vitamines et minéraux : où les trouver ? 43
Autres éléments nutritifs 46
Les aliments fonctionnels par nature 47
Les aliments fonctionnels par ajout 49
Nos besoins quotidiens 52
Chapitre 4 - Les diètes. Un passage obligé ? Pas sûr... 57
Une industrie affamée ! 58
Diètes : les reproches 62
Et le jeûne, alors ? 64
À la diète malgré tout ? 65
Chapitre 5 - La nature et les limites des diètes 69
Les régimes amaigrissants 71
Les diètes santé 83
Chapitre 6 - Quoi manger quand on fait du sport ? 95
Les bons objectifs 96
Quoi manger avant l’effort ? 98
Quoi manger pendant l’effort ? 102
Quoi manger après l’effort ? 103
Chapitre 7 - Les recettes 109
Que c'est bon manger ! 110
Déjeuners 112
Entrées 114
Soupes et potages 124
Plats principaux 128
Salades 140
Accompagnements 146
Desserts 148
Boissons 150
Chapitre 8 - Un peu d'exercice 153
Immobilisme = danger ! 154
Les bienfaits de l’activité 157
Des activités au choix 163
Des exercices à faire à la maison ou au bureau 165
Références 177
Couverture 178